Ключевой особенностью концепции новой сети является цифровизация клиентского сервиса и ориентация на мобильный трафик, включая студентов и специалистов, работающих в динамичном графике.
Технологическая модель заведений предусматривает дистанционное оформление заказов через специализированное мобильное приложение или электронные терминалы самообслуживания. Посетители могут самостоятельно настраивать параметры напитков, выбирая объем, температурный режим, крепость, а также разновидности молока и топпингов. Готовые заказы бариста размещают в автоматизированных ячейках системы «умной выдачи», что минимизирует время ожидания и исключает необходимость взаимодействия с персоналом при получении.
Открытие состоится до конца 2026 года.
